爱好酒水制作
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课程内容:调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。职业定义: 在酒吧或西餐厅专门从事酒水调制和服务的专业人员。职业等级: 本职业共设三个等级,分别为:助理调酒师(职业等级三级),调酒师(职业等级二级),高级调酒师(职业等级一级)。鉴定运用人员1、从事酒水调制的专业服务人员2、酒吧服务人员3、从事行业研究和酒文化推广人员4、酒吧经营管理人员5、从事与酒行业相关的工作人员6、调酒师技能培训学校的教学管理人员7、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员申报条件(具备以下条件之一者可申报)助理调酒师①从事相关工作,经培训达到规定学时。调酒师①从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。③具有初中及以上学历,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。④具有高中及以上学历,经培训达到规定学时。高级调酒师①从事相关工作3年以上,经培训达到规定学时。②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。③具有高中及以上学历,从事相关工作2年以上,经培训达到规定学时。④具有大专及以上学历,经培训达到规定学时。(满足其中一项即可报名)