爱好酒水制作
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课程内容：调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。职业定义： 在酒吧或西餐厅专门从事酒水调制和服务的专业人员。职业等级： 本职业共设三个等级，分别为：助理调酒师（职业等级三级），调酒师（职业等级二级），高级调酒师（职业等级一级）。鉴定运用人员1、从事酒水调制的专业服务人员2、酒吧服务人员3、从事行业研究和酒文化推广人员4、酒吧经营管理人员5、从事与酒行业相关的工作人员6、调酒师技能培训学校的教学管理人员7、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员申报条件（具备以下条件之一者可申报）助理调酒师①从事相关工作，经培训达到规定学时。调酒师①从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时。②取得助理调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。③具有初中及以上学历，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。④具有高中及以上学历，经培训达到规定学时。高级调酒师①从事相关工作3年以上，经培训达到规定学时。②取得调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。③具有高中及以上学历，从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时。④具有大专及以上学历，经培训达到规定学时。（满足其中一项即可报名）